跨語言相處

見家長時的語言：稱謂、敬語、餐桌上的話

2026-08-22 · 約 7 分鐘

第一次見她媽媽，我只會說「안녕하세요」。

那頓飯我大概說了十句話，其中八句是「네」（是）。回去之後我做了一件事：把「一頓飯需要的句子」列出來，發現只有二十幾句。

二十幾句就能從「完全沉默」變成「參與了一頓飯」——這個投資報酬率高得驚人。

稱謂：最重要也最容易錯的一項

叫錯稱謂比說錯句子嚴重得多，因為它直接關係到輩分與尊重。

韓文常見稱謂

• 어머니（母親，正式）／어머님（更尊敬，伴侶的母親常用這個）
• 아버지／아버님（父親）
• 형（男性稱呼哥哥）／오빠（女性稱呼哥哥）／누나（男性稱呼姊姊）／언니（女性稱呼姊姊）
• 注意：說話者的性別會改變用詞——這是最多外國人踩雷的地方

日文常見稱謂

• お母さん／お父さん（一般）
• お母様／お父様（更正式）
• 初次見面時，用「〇〇さん」加姓氏最安全

中文（台灣）

• 伯父／伯母、叔叔／阿姨（依年齡與關係）
• 有些家庭會直接說「爸爸／媽媽」——這要等對方家人示意，不要自己先叫

共同原則：出發前請伴侶示範發音，錄下來，路上聽三次。

25 句就能撐過一頓飯

進門（1–5）

1. 您好／初次見面（正式版）
2. 謝謝您的招待
3. 這是一點心意（送禮時）
4. 打擾了
5. 我可以坐這裡嗎

餐桌（6–15） 6. 看起來很好吃 7. 我開動了（韓：잘 먹겠습니다／日：いただきます——這句在韓日幾乎是必說） 8. 真的很好吃 9. 這道是怎麼做的 10. 我可以再來一點嗎 11. 我吃飽了，謝謝 12. 我吃太多了（笑著說，是稱讚） 13. 我不太能吃辣／我對○○過敏（事先學會，比現場尷尬好） 14. 我來幫忙 15. 我來收（餐後主動）

對話（16–21） 16. 我在（某地）工作 17. 我在學（韓文／日文），但還不太好 18. 請再說一次（慢一點） 19. 我聽不太懂，可以請他翻譯嗎 20. 他常常提到您 21. 我很開心能見到您

告辭（22–25） 22. 今天真的很謝謝您 23. 下次再來拜訪 24. 請保重身體 25. 我們先告辭了

第 17 句是全場最有用的一句。 它同時做到三件事：說明你的程度、表達你在努力、給對方一個放慢速度的理由。

三個聽不懂時的救命句

1. 「죄송해요, 잘 못 알아들었어요」／「すみません、よく分かりませんでした」／「不好意思，我沒聽懂」 ——誠實地說聽不懂，比含糊點頭安全。點頭之後被追問會更尷尬。
2. 「천천히 말해 주세요」／「ゆっくりお願いします」／「可以說慢一點嗎」
3. 看著伴侶說：「他說什麼？」——這句要在事前跟伴侶講好是安全的求救訊號，不是在說「我不想參與」。

敬語：不會用就用最正式的

韓文和日文有多層語體。如果你只學得起一套，學最正式的那套。

對長輩用太正式不會失禮，用太隨便會。同樣的道理：不確定該不該用敬稱時，就用。

一個常見錯誤：把跟伴侶說話的方式套用到他家人身上。你們平常的親密用語（半語、暱稱、玩笑）在餐桌上會顯得沒教養。

餐桌上的沉默不是失敗

有一件事很多人不知道：在很多東亞家庭裡，晚輩本來就不會講很多話。

你安靜地吃、認真地聽、適時點頭，這在他們眼裡通常是「有禮貌」，不是「不合群」。

真正需要的不是滔滔不絕，是幾個關鍵時刻說對的話：進門、開動、稱讚食物、告辭。這四個時機說對了，中間的沉默都是可以接受的。

我們還沒做好的部分

我的韓文到現在還是停在這 25 句加一點。每次去之前臨時複習，回來就忘。

真正的問題不是記不住，是我沒有把它變成日常——只在見家長前才用的語言，永遠學不起來。

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二十五句話，換一頓不用全程沉默的飯。這可能是所有語言學習裡回報最直接的一次。

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